毎月29日は肉の日!毎月一度は贅沢して美味しいお肉を食べよう!
米沢牛には手が届かない方へ 山形牛を!
 山形県肉協会サイトチェック!  全て税、送料込 |
山形牛の産地山形県の自然は、四季がはっきりしており、夏暑く、冬寒く又、昼夜の寒暖差が大きくその風土の中で長期にわた肥育された黒毛和種は食味が美味しいといわれその美味しいさの秘密は脂質にあるとも言われています。 山形蔵王牧場と山形第2農場で、一頭一頭丹精込めて作り上げた黒毛和種を「牧場直送 山形牛」として販売いたしております。値段は変動あり |
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| ヒレステーキ | ||
 山形牛ヒレステーキ 2枚入 8,220円⇒  |
 発送イメージ 3枚入11,300円⇒ |
人数が多い方は、やはり5枚がよいでのは？ 皆で、美味を楽しんで! 5枚入15,800円⇒ |
| ももステーキ | ||
 山形牛モモステーキ 300g5,980円 |
ヒレまではいらないけど、ステーキが 食べたいという方へ! 脂肪のほとんど無い赤身のお肉。焼き方は厚めの鉄板を強火で熱し、表面裏表をを10秒ぐらい短時間で焼くのが絶品!赤身は「半生」が美味しく召し上がるコツです。調味はお好みでどうぞ。肉の微妙な味わいを楽しむためには、本山葵・醤油がお勧めです。 |
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| ロース | ||
 ロースすき焼きやき 400g11,300円 ⇒ |
やはりロースが 食べたいという方へ!!  発送イメージ |
このやわらかさ、コクと旨み、形のよさは、やはりロースならでは。良く煮込んでも、さっと煮ても焼いても、お好みの調理で美味しくお召上がりいただけます。ロース肉はすき焼きの王様、 贈答に是非!。 |
 すき焼き用例;モモ 400g 6,350円 |
すき焼き用：もも又は肩の部位入 脂身が交差したお肉のため、適度な赤身と脂身のバランスが良く、肉の旨みが濃厚。煮物用に最適なお肉で、そのダイナミックな味に「すき焼きならやっぱり肩ロース」というファンも多いはず。霜降りの状態も見た目ほど脂っこくないかな？！ こちらの商品はモモもしくは、肩の部位が発送されます。 お選びいただくことが出来ませんのでご了承下さい |
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| 賞味期間:到着後冷蔵で5日間 牛の個体識別情報検索サービスについては、 こちらをご覧下さい |
山形県産牛肉は全頭検査をいち早く実施! お届けする商品には放射能検査済のしおりを同封中 それでも気になる方は、こちらをご覧ください |
| 全てクール便、税込のお値段です。 |  |